Ингридиенты:
| Молоко | 2 | стакана | | Сахар | 3 | ст.л | | Желатин | 1,5 | ст.л | | Ванилин | 1 | щепотка | | Кофе | 1 | ст.л | | Сахар | 3 | ст.л | | Желатин | 1 | ст.л | | Вода | 1 | стакан |
|
Отправить по почте
|
Желатин замочить в холодной воде до набухания (отдельно для каждого типа желе). Затем положить на сито и дать стечь воде.
Молочное желе: сахар соединяем с молоком, мешая и доводя до кипения, а затем добавляем ванилин. Потом масса охлаждается, кладется желатин и прогревается до полного его растворения. До кипения доводить нельзя.
Кофейное желе: варится сладкий кофе, который соединяется с желатином. Масса прогревается до растворения последнего, а затем охлаждается.
После готовности обоих слоев, заливаем их в формочки поочередно. Толщину и порядок слоев выбирайте произвольно.
Приятного аппетита! | |
