Ингридиенты:
| Творог | 350 | г | | Молоко | 100 | мл | | Сметана | 100 | г | | Сахар | 100 | г | | Желатин | 15 | г | | Ананас консервированный | | |
|
Отправить по почте
|
"Протираем творог сквозь сито или же толчем его в ступке. После этого тщательно перемешиваем его с сахаром-песком и сметаной. Замачиваем желатин в 50 мл теплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут.
Берем оставшееся молоко (50 мл), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем. Консервированные ананасы мелко режем. Перемешиваем творог с фруктами и желатином, разливаем по небольшим формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа.
Приятного аппетита!"  | |
