Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Желейные десертыраспечатать  |  комментарии (0)

Бланманже с фруктами

Ингридиенты:
Желатин30г
Молоко200мл
Творог обезжиренный700г
Сметана250г
Сахар200г
Фрукты


Отправить по почте






Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час. Творог обезжиренный, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.
Фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем.
Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60°С, но ни в коем случае не даем закипеть.
Все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов. 

Не используйте киви и ананас, они нейтрализуют свойства желатина и не дают застыть десерту.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Бланманже с фруктами / Рецепт"

Алёна06.01.2018
Мням мням вкуснятина

милана27.06.2017
О так вкусно

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из кроликаСоусыПирожныеВторые блюдаФруктовые
СырныеБутербродыЗапеканкиРыбные блюдаВареники
СолянкиБезалкогольные напиткиБлиныКексыЖареная рыба
Другие рыбные блюдаБлюда из уткиТорты без выпечкиПервые блюдаАлкогольные напитки
ПастыЩиКашиЗакуски в лавашеПловы
Блюда из курицыЗапеченная рыба СырникиСалаты с рыбойПироги с начинкой
Супы с крупамиБлюда из овощейЗакуски из овощейСупы с мясомДругие мясные блюда
Грибные супыПудингиЗакускиСалаты с мясомОмлеты