Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Жареная рыбараспечатать  |  комментарии (0)

Рыба в кляре со сметанным соусом

Ингридиенты:
Рыба белая (филе)300г
Яйцо1шт
Молоко1ст.л
Соль1/3ч.л
Мука4ст.л
Травы
Дополнительно:
Сметана4ст.л
Огурец1шт
Укроп


Отправить по почте







Убедившись, что в рыбе не осталось косточек, разрежьте ее на маленькие кусочки как показано на первой фотографии.

В глубокой миске смешайте яйцо, молоко и соль. Добавьте ароматных трав по желанию.

Насыпьте муку в не глубокое блюдце, и поставьте сковороду на слабый огонь, налив в нее немного растительного масла.

Обжаривайте каждый кусочек рыбы с обеих сторон, до золотистого цвета, предварительно обваляв их в муке.

Готовую рыбу в кляре сложите на бумажное полотенце, что бы стекло лишнее масло.

Порубите укроп, мелко нарежьте огурец, и просто смешайте вместе со сметаной.

Подавайте кусочки рыбы, выложив сверху немногосметанного соуса.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Рыба в кляре со сметанным соусом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Рыбные блюдаСалаты с грибамиБлюда из овощейБлюда из говядиныСладкая выпечка
КексыПудингиХлебБатончикиНесладкая выпечка
Блюда из индейкиБрауниХлебТортыБлины
Рыбные котлетыБулочкиСушиСалатыБлюда из свинины
Блюда из курицыКрекерыДесертыБлинные тортыБлюда из утки
Вторые блюдаБутербродыСалаты с рыбойШоколадные тортыБлюда из картофеля
Закуски в лавашеЗапеченная рыба Безалкогольные напиткиЖареная рыбаНапитки
Холодные супыКонсервированиеБлиныОвощные блиныБлюда из кролика