Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Запеканки, жюльеныраспечатать  |  комментарии (0)

Запеканка с картофелем и фаршем из индейки

Ингридиенты:
Фарш индюшиный400г
Чеснок2зубчика
Картофель600г
Лук1шт
Яйцо2шт
Сметана150г
Мука1стакан
Сыр1стакан
Перец красный молотыйпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Масло растительное


Отправить по почте







Положите фарш из индейки в миску, очистите чеснок и выдавите его в фарш. Приправьте солью, молотым черным перцем и паприкой по вкусу и перемешайте.

Туда же добавьте яйцо, сметану и 1/4 стакана муки и все хорошо перемешайте.

Очистите картофель и натрите на его на крупной терке. В ту же емкость натрите на крупной терке лук. Положите тертый картофель и лук на дуршлаг и поставьте дуршлаг в миску на 10-15 минут, чтобы стек лишний сок.

Переложите картофель и лук обратно в миску, добавьте оставшиеся яйца, приправьте молотым черным перцем и солью, перемешайте.

Добавьте оставшиеся 3/4 стакана муки и замесите тесто.

Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте разъемную форму для выпечки маслом, выложите тесто в форму и сделайте ложкой бортики.

Выложите фарш ложкой в середину картофельной основы и разровняйте.

Поставьте форму в духовку на 45 минут, затем выньте (не выключайте духовку). Посыпьте пирог сверху тертым сыром и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут.

Выньте готовый запеканку из формы, нарежьте на кусочки и подавайте горячим.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Запеканка с картофелем и фаршем из индейки / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски из овощейСушиКонфетыБлюда из индейкиБезалкогольные напитки
ПастыТостыЖелейные десертыОвощные блиныБлюда из утки
Блюда из овощейКашиЗакуски из морепродуктовБезеЧизкейки
Другие рыбные блюдаАлкогольные напиткиПеченьеБлюда из свининыДругие мясные блюда
БатончикиСолянкиБлюда из телятиныПервые блюдаБлинные торты
Грибные супыСалаты с рыбойПирожныеСупы с рыбойВторые блюда
Овощные салатыСалаты с мясомМясные блюдаМороженоеПироги
СырныеТортыБлюда из курицыРыбные котлетыЖареная рыба