Запеканка из творога и шпината
| |
Ингридиенты:
| Творог | 700 | г | | Яйцо | 2 | шт | | Овсянка | 5 | ст.л | | Шпинат | 250 | г | | Соль | | | | Перец | | |
Дополнительно:
|
Отправить по почте
|
Шпинат промыть, обсушить, нарезать на полоски не шире 1 см. Бланшировать в кипящей воде в течение 3 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Творог размять вилкой, посолить, поперчить, добавить яйца, овсянку и шпинат. Перемешать, выложить в смазанную маслом форму, залить яйцом со сметаной. Запекать 40-45 минут при 200°С. Вынуть из духовки, оставить, чтобы запеканка стабилизировалась (около 25 минут). Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!  | |
