Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Запеканки, жюльеныраспечатать  |  комментарии (0)

Запеканка из семги, цветной капусты и брокколи

Ингридиенты:
Семга (филе)500г
Капуста цветная 300г
Брокколи300г
Сыр пармезан100г
Сливки100мл
Яйцо4шт
Базилик1ч.л
Масло сливочное
Соль
Перец душистый молотый


Отправить по почте






Разогреть духовку до 200°С. Форму для запекания с высокими бортиками смазать сливочным маслом. В большой кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить брокколи и цветную капусту в течение 2-3 минут до полуготовности. Затем откинуть овощи на дуршлаг. Филе семги нарезать кусочками толщиной 1,5-2 см.
Приготовить соус: в глубокой миске соединить яйца, сливки, пармезан. Хорошо взбить смесь венчиком или вилкой. Посолить, поперчить и добавить базилик, перемешать.
Выложить отваренную капусту и нарезанную рыбу в подготовленную форму. Залить овощи соусом. Выпекать в духовке в течение 20-30 минут; верх должен зарумяниться. Подавать запеканку горячей.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Запеканка из семги, цветной капусты и брокколи / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Супы с мясомЗакуски в лавашеРулетыКанапеБатончики
КонфетыСалаты с грибамиХлебБлиныТосты
Холодные супыСырныеСолянкиСалаты с рыбойПироги с начинкой
Шоколадные тортыДесертыБезеБлюда из бараниныБлюда из кролика
ПловыНапиткиБлюда из телятиныБрауниПирожки
СоусыСупы с рыбойНесладкая выпечкаКонсервированиеБлюда из свинины
Слоеные салатыБлюда из говядиныВареньяОвощные блиныБлины
КашиКексыОмлетыБутербродыОвощные салаты