Запеканка из мяса курицы с сыром и шпинатом
| |
Ингридиенты:
| Курица (грудка) | 700 | г | | Шпинат | 1 | пучок | | Лук | 1 | шт | | Сухари панировочные | 1/2 | стакана | | Петрушка | 1 | пучок | | Орегано (душица) | 1 | ч.л | | Белок яичный | 2 | шт | | Сыр | 100 | г | | Соус томатный | 2 | ст.л | | Горчица | 2 | ст.л | | Соль | | по вкусу | | Перец | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
"Разогреть духовку до 180°С. Из грудок сделать фарш, шпинат, петрушку и лук мелко нарезать. Смешать в миске фарш с зеленью, луком, панировочными сухарями, орегано, белками, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Выложить в форму половину фарша, затем тертый сыр и накрыть второй половиной фарша. Томатный соус смешать с горчицей и выложить поверх запеканки. Равномерно распределить. Выпекать в духовке в течение часа, до румяной корочки. Затем дать 10 минут ""отдохнуть"" и подавать к столу.
Приятного аппетита!" | |
