Запеканка из квашеной капусты с картофелем

Ингридиенты:

Капуста квашеная	200	г
Картофель	3	шт
Лук	1	шт
Яйцо	3	шт
Паприка	1	ч.л
Соль

Отправить по почте

Лук нашинковать и обжарить на сливочном масле. Капусту отжать от сока и,прибавить к луку и потушить несколько минут.
Картофель натереть на крупной тёрке ,к нему добавить капусту с луком ,поперчить,посолить+взбитые яйца,всё перемешать. Выложить массу на смазанную сливочным маслом форму, посыпать зеленью, кориандром и запекать при температуре 180-200 градусов от 20-40 минут.в зависимости от высоты формы.
После аккуратно перевернуть на блюдо и украсить. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!