Разогрейте духовку до 180°С. Слегка смажьте сливочным маслом форму для запекания. Картофель очистите и нарежьте пластинками. В сковороде поджарьте грибы с луком и чесноком в небольшом количестве растительного масла до мягкости (примерно 5-8 минут). Смешайте с нарезанной курицей. Выложите на дно формы слой картофеля, приправьте солью и перцем. Сверху выложите слой курицы с грибами. Смажьте 3 ст. ложками сливок, приправьте , накройте оставшимися пластинками картофеля. Залейте картофель оставшимися сливками, посыпьте тертым сыром и паприкой. Запекайте примерно 25-30 минут до золотистого цвета. Подавайте, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Картофельная запеканка с курицей и грибами / Рецепт"
Не прбовала