Духовку нагрейте до 200°С. Блюдо взбрызните оливковым маслом. Вымойте спаржу, отломайте кончики (не отрезайте!). Выложите спаржу на блюдо, посолите и поперчите. Филе лосося также присыпьте солью и перцем и выложите рядом со спаржей на блюде. Мелко нарубите чеснок и немного утопите половину чеснока в сыром филе. Остальной чеснок выложите на спаржу.
Выжмите лимон на рыбу и на спаржу. Блюдо поставьте в духовку и выпекайте 10-12 минут в зависимости от толщины филе.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Запеченный лосось со спаржей / Рецепт"