Запеченная тилапия под йогуртом с зеленью
| |
Ингридиенты:
| Йогурт обезжиренный | 175 | мл | | Кинза | 60 | г | | Лук зеленый | 2 | шт | | Цедра лайма | 2 | ч.л | | Сок лайма | 2 | ч.л | | Тилапия (филе) | 4 | шт | | Соль | 1/2 | ч.л | | Перец | 1/2 | ч.л | | Мука | 1/2 | стакана | | Масло оливковое | 30 | мл | | Масло сливочное | 2 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
В небольшой мисочке смешайте йогурт, кинзу, зеленый лук, цедру и сок лайма. Филе с обеих сторон посолите и поперчите. Обваляйте в муке. В большой сковороде нагрейте масло, оливковое и сливочное, на средне-высокой температуре. Обжарьте филе с обеих сторон до золотистой корочки 4-5 минут. Подавайте с приготовленным соусом.
Приятного аппетита! | |
