Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Закуски в лавашераспечатать  |  комментарии (0)

Закуска в лаваше «Праздничная»

Ингридиенты:
Лаваш
Фарш400г
Яйцо1шт
Лук2шт
Перец болгарский красный1шт
Морковь1шт
Паста томатная 2ст.л
Сыр200г
Соль
Перец
Специи
Майонез
Масло растительное
Зелень


Отправить по почте






Армянский лаваш разрешать на 6 одинаковых частей. Луковицу очень мелко нарезать (можно пропустить через мясорубку или натереть на терке).
Зелень нарубить, мелко нарезать очищенный от семян красный перец. В фарш добавить яйцо, измельченный лук, зелень, нарезанный болгарский перец, специи, соль, молотый перец.
Тщательно вымешать и разделить на 6 частей. Нарезать кубиками вторую луковицу, натереть на средней терке морковь, все обжарить на растительном масле, а затем потушить 3-4 мин. в томатной пасте, разведенной кипяченой водой. Натереть на крупной терке сыр. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом.
Каждый кусочек лаваша смазать майонезом, равномерно распределить фарш, свернуть рулетом и выложить в форму. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут (до готовности фарша).
Затем на рулеты выложить томатную зажарку, а сверху посыпать тертым сыром. Поместить на несколько минут в горячую духовку, чтобы сыр расплавился. Закуску можно украсить зеленью и подавать на стол горячей или холодной.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Закуска в лаваше «Праздничная» / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КонфетыДесертыПирогиКанапеЗапеканки
Салаты с грибамиЖелейные десертыКашиЧизкейкиСупы с рыбой
СушиТортыЗакуски из сыраСолянкиБлюда из индейки
ОмлетыНесладкая выпечкаЖареная рыбаСалаты с рыбойБулочки
ТортыФруктовыеПирожкиБлиныСлоеные салаты
Запеченная рыба Шоколадные тортыПастыБлиныПервые блюда
ВареньяБлиныПирожныеОвощные салатыОвощные блины
ПудингиКонсервированиеБлюда из курицыЗакускиСупы с мясом