Духовку нагрейте до 200°С. Противень смажьте сливочным маслом. Грибы вымойте и отделите ножку. Нарежьте ее мелко. На сковороде подтушите шпинат около 2 минут, слейте сок и выложите на тарелку. На чистой сковороде обжарьте бекон. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир и после мелко нарубите. Вымойте сковороду и на оливковом масле обжарьте чеснок, нарезанные ножки от грибов. Снимите с огня и перемешайте со шпинатом, сухарями, беконом и пармезаном. Шляпки грибов присыпьте солью и начините приготовленной смесью. Выпекайте на блюде около 20 минут до золотистого состояния.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Шампиньоны, фаршированные беконом / Рецепт"
