Нарезать кабачки кружочками 1-1,5 см и обжарить на оливковом масле с каждой стороны. Натереть на мелкой терке сыр, добавить 2 столовые ложки майонеза и 1 зубок чеснока Натереть на мелкой терке морковь, добавить 2 столовые ложки майонеза и 1 зубок чеснока. Выложить на обжаренные кабачки слой сыра, слой моркови Чеснок можно класть по вкусу. При желании можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Кабачки с сыром и морковью / Рецепт"