Ингридиенты:
| Креветки | 100 | г | | Лимон | 1 | шт | | Лук | 1 | шт | | Каперсы | | | | Масло оливковое | | | | Уксус яблочный | | |
|
Отправить по почте
|
Вскипятить кастрюлю с подсоленной водой, закинуть креветки и варить в течении 3-5 минут, откинуть в дуршлаг и промыть под холодной водой, чтобы креветки прекратили готовиться. Тонко нарезать лимон и лук.
Выложить в полулитровую банку слой креветок, затем слой ломтиков лимона, слой лука, слой каперсов. Еще раз повторить с все слои.
Залить уксусом и вспрыснуть оливковым маслом, так чтобы полностью покрыть слои.
Закрыть герметичной крышкой и поставить в холодильник или прохладное место мариноваться в течении 6-8 часов.
Приятного аппетита!  | |
