Ингридиенты:
Вино белое сухое | 50 | мл | Масло оливковое | 50 | мл | Сок лимонный | | | Приправы | | | Соль | | | Перец | | |
|
Отправить по почте
| Подготовить креветки - разрезать на спинке каждой креветки панцирь до самого хвостика. Раздвинуть мясо и удалить темную кишечную мышцу. Смешать вино с оливковым маслом, лимонным соком, приправой для гриля, солью, перцем и залить этим маринадом креветки на 3 часа. Нанизать по 5-7 креветок (в зависимости от размера) на деревянные шампуры и обжарить на решетке гриля 2-3 минуты с каждой стороны, постоянно смазывая их маринадом при помощи кисточки. Приятного аппетита! | |