Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Заготовки / Варенья, джемы, конфитюрыраспечатать  |  комментарии (0)

Варенье из облепихи

Ингридиенты:
Облепиха1000г
Вода500мл
Сахар1500г


Отправить по почте






"Предварительно облепиху нужно перебрать. Плоды должны быть целые, спелые, без гнильцы.
Промыть в холодной проточной воде.
Пять минут бланшировать в кипящей воде и слить воду в кастрюлю. На ее основе сделать сахарный сироп, воды нужно 0,5 л на 1 кг ягод.
Нагревая на медленном огне воду, постепенно добавлять в нее сахар, постоянно помешивая, пока не растворится весь сахар.
Не кипятить. Сироп процедить в эмалированную посуду, в которой будет вариться варенье и, доведя до кипения, всыпать ягоды облепихи.
Варить варенье нужно сразу, предварительно выстаивать ягоды не рекомендуется. При варке постоянно убирается пенка.
Банки для варенья предварительно нагреть и высушить, крышки прокипятить. Разлить готовое варенье, укупорить, перевернуть банку и охладить.

Приятного аппетита!"


Комментарии к рецепту "Варенье из облепихи / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ФруктовыеЗакуски из овощейПиццыБлюда из уткиВареники
ЩиСолянкиСлоеные салатыБлюда из говядиныБлюда из баранины
Маринованная рыбаОвощные супыПирожныеКексыЗапеканки
КремыЗакуски из сыраКанапеСырныеХолодные супы
ПастыДругие рыбные блюдаОвощные салатыБезалкогольные напиткиПирожки
Салаты с грибамиЖелейные десертыБлюда из картофеляОмлетыСалаты с мясом
КашиОвощные блиныБлиныСладкие запеканкиДругие мясные блюда
ТортыСалаты с рыбойПироги с начинкойЧизкейкиШоколадные торты