Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Заготовки / Варенья, джемы, конфитюрыраспечатать  |  комментарии (0)

Томатно-персиковый джем

Ингридиенты:
Помидор1000г
Персик500г
Лимон1шт
Сахар коричневый 330г
Корица1/2ст.л


Отправить по почте






Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Сделайте Х-образные надрезы на помидорах и персиках и забросьте их в кипящую воду. Через 30-40 секунд доставайте из воды, снимите кожицу. 
Нарежьте помидоры и персики, выложите их в небольшую кастрюльку, смешайте с лимонным соком и доведите до кипения на среднем огне. Варите 20-30 минут, периодически помешивая. Не забудьте снимать пенку.
Через 25-30 минут добавьте сахар и корицу. Снова доведите до кипения и затем оставьте тушиться на среднем огне еще на 20-30 минут до загустения. Если вы хотите, чтобы джем был более густым, добавьте 2 столовых ложки пектина смешанного с сахаром.
Как только джем готов, разлейте его по отстерилизонным банкам. Закройте крышкой и храните в сухом темном месте.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Томатно-персиковый джем / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТостыПирожкиРыбные котлетыЧизкейкиСырные
ВареникиЗаготовкиРулетыХолодные супыБлюда из свинины
КонфетыШоколадные тортыБлюда из картофеляЗакуски из овощейСладкие запеканки
ПеченьеПиццыОвощные салатыБлиныКексы
Блюда из бараниныКофеБлиныСолянкиПудинги
БутербродыКонсервированиеКремыРыбные блюдаБлюда из курицы
БезеКанапеСупы с крупамиПастыБлинные торты
ЩиСупы с мясомКашиБулочкиСалаты с рыбой