Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Заготовки / Варенья, джемы, конфитюрыраспечатать  |  комментарии (0)

Дынное варенье

Ингридиенты:
Дыня500г
Сахар200г
Кардамон2шт
Бадьян1шт
Лимон1шт


Отправить по почте






"Бывает купишь дыню, а она оказалась совершенно безвкусной, вот способ - что из неё сделать. Мякоть дыни очистить от кожуры, нарезать кубиками.
В эмалированную чашку положить мякоть дыни, сахар, семена кардамона, очищенные от коробочек, звёздочку бадьяна, цедру и сок одного лимона.
На медленном огне довести варенье до кипения, постоянно помешивая, проварить до полного растворения сахара, убрать чашку с огня, и оставить остывать.
На следующий день, довести варенье до кипения на медленном огне, и проварить 5-8 минут. Через день, ещё раз довести варенье до кипения, и проварить 5-8 минут.
Варенье готово. Если кто хочет закрыть на зиму, то в горячем виде нужно разложить варенье в простерилизованные баночки, герметично закрыть, и хранить в темном месте.

Приятного аппетита!"


Комментарии к рецепту "Дынное варенье / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Вторые блюдаБезалкогольные напиткиСоусыХолодные супыСалаты
ХлебБлюда из кроликаКанапеСушиПеченье
Овощные блиныЩиШоколадные тортыСлоеные салатыПловы
Салаты с мясомПудингиМороженоеБлюда из индейкиСупы с крупами
БулочкиБатончикиДругие мясные блюдаСалаты с грибамиВаренья
Супы с рыбойГрибные супыЗакуски из сыраЗапеканкиТорты
Сладкая выпечкаОвощные салатыЗакуски в лавашеСупы с мясомБлюда из говядины
КексыРыбные блюдаПиццыФруктовыеЖареная рыба