Творожный десерт с клубникой

Ингридиенты:

Клубника	300	г
Пудра сахарная	30	г
Желе	1	пакетик
Творог	300	г
Сахар	2	ст.л
Сметана	3	ст.л
Вода	100	мл
Желатин	10	г

Отправить по почте

Пакетик готового желе заливаем кипятком. Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам. Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно поставить в холодильник под наклоном.
Пока застывает клубничное желе, приготовим творожный слой. Всё очень просто - смешать творог с сахаром и сметаной по вкусу. Тщательно растереть. В чашке развести в 100 мл воды 10 г желатина, тщательно размешать и добавить к творогу.
Творожную массу выкладываем на уже немного застывшее клубничное желе. И снова отправить стаканы в холодильник - застывать.
Клубничку нужно измельчить. Клубничное пюре смешать с сахарной пудрой, чтобы вкус пюре был гармоничным, без крупинок сахара.
Клубничное сладкое пюре выкладываем на творожный слой. Настал ореховый черед. Можно использовать любые орехи, которые Вы любите. Орехи подробить немелкозмельченные орехи нужно выложить на практически готовый десерт.
Поверх орешков выложить клубничку, можно целую или нарезать кусочками.
Приятного аппетита!