Нарежьте черствый хлеб на небольшие кубики. Взбейте в отдельной миске белок, добавьте оливковое масло. Смешайте все специи в одной миске. И при помощи ступки подавите семена, чтобы извлечь аромат из специй. Либо семена можно измельчить в кофемолке. Размешайте сухарики с яичной смесью, а затем посыпьте специями. Выпекать на пергаментной бумаге в духовке, разогретой до 175°С, примерно в течение 20 минут.
Охладить и добавлять в супы или салаты. Эти сухарики придадут изысканность и богатую гамму вкуса супам и салатам.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Пряные острые сухарики в специях / Рецепт"
