Подготовьте ингредиенты. Смешайте венчиком в плоской посуде с высокими бортиками яйца, сливки, ванильную эссенцию, сахарную пудру (1 ст. л.) и цедру лимона. Обмакните в получившейся смеси кусочки хлеба с двух сторон. Аккуратно переложите пропитанный хлеб на блюдо.
Нагрейте сковороду и смажьте её сливочным маслом или сбрызните сливочным спреем. Чтобы тосты не пригорели, жарьте их на среднем огне. Аккуратно переложите кусочки хлеба на сковороду.
Пожарьте до румяности по паре минут с каждой стороны.
Приготовьте соус. Если у вас замороженная клубника, положите её на маленькую разогретую сковороду и накройте крышкой, так она очень быстро разморозится. Нужны мягкие ягоды. Отправьте ягоды и сахарную пудру (1 ст. л.) в блендер.
Полейте горячие тосты получившимся соусом. И сразу же подавайте их на стол.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Французские тосты с клубничным соусом / Рецепт"
