В кастрюльке соединяем вместе шоколад, сливочное масло, вареное сгущённое молоко и сливки. Ставим на огонь и при постоянном помешивание доводим до однородной массы. Снимаем с огня и даём немного остыть. Печенье ломаем не очень мелко и соединяем с шоколадной массой. Размешиваем, перекладываем в форму и разравниваем. Приготовление мусса: в чашке миксера взбиваем сливки с инстант пудинг. И в конце добавляем вареное сгущённое молоко. Сборка: выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час. Приготовление глазури: сливки,шоколад и сливочное масло растопить до однородной массы. Дать немного остыть и вылить сверху мусса. Ставим в холодильник чтобы глазурь застыла. Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Торт с печеньем, шоколадом и сгущенным молоком / Рецепт"
