Печенье измельчить. Удобно для этого использовать скалку и пакет. Печенье измельчить. Удобно для этого использовать скалку и пакет. Добавить к печенью какао, перемешать.
Сливочное масло растопить, добавить к печенью, перемешать. Готова основа для торта. Основу для торта выложить по разъёмной форме, сформировав бортики. Убрать на 10 минут в холодильник.
Желатин замочить в 3 ст. л. кипяченой воды, дать постоять 10 минут и разбухнуть.
На дно основы для торта выложить ровным слоем домашнюю "нутеллу". Убрать в холодильник. Тем временем приготовим начинку.
На дно основы для торта выложить ровным слоем домашнюю "нутеллу". Убрать в холодильник. Тем временем приготовим начинку. Бананы разрезать вдоль, поджарить на сковороде с добавлением сливочного масла и тростникового сахара. Выложить бананы
Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином до устойчивых пиков. Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином до устойчивых пиков. Желатин нагреть, но не кипятить. Добавить во взбитые сливки и перемешать.
С помощью кондитерского шприца сделать сливочный слой.
Можно не использовать шприц, а просто разровнять сливочную начинку ложкой по всей поверхности торта.
Торт убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Торт «Мавританец» / Рецепт"