Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Тортыраспечатать  |  комментарии (0)

Творожный торт со вкусом грейпфрута

Ингридиенты:
Яйцо2шт
Сахар75г
Ванилин
Мука100г
Разрыхлитель1/2ч.л
Дополнительно:
Творог400г
Йогурт натуральный350г
Сахар150г
Желатин20г
Сливки250мл


Отправить по почте






Белки взбить с 30 г сахара. Желтки, оставшийся сахар и ванилин взбить в пышную кремообразную массу. Смешать белковую и желтковую массы. Вмешать просеянную муку с разрыхлителем. Выложить в форму и выпекать при 180°С 20 минут. Остудить на решетке.
Цитрусовые очистить от кожицы и пленок. Откинуть на ситечко, чтобы стек сок - он позже тоже пригодится. Отложить несколько самых красивых кусочков на украшение, остальные разломать на сигменты.

Желатин развести в небольшом количестве воды. Творог, йогурт и сахар перемешать. В 1/3 часть творожной массы подмешать разведенный желатин, а потом добавить оставшуюся. Поставить в холод. Как только крем начнет застывать, подмешать взбитые сливки.

Разделить получившийся крем пополам. В одну часть вмешать кусочки грейпфрута. Бисквит разрезать пополам. Вокруг 1 коржа установить бортик от формы. Выложить крем с грейпфрутом. Накрыть 2 коржом и выложить остальной крем. Поставить в холод.

Приготовить желе, как указано на упаковке, используя сок от цитрусовых. Уложить кусочки цитрусовых, залить желе и в холод, минимум на 1 час.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Творожный торт со вкусом грейпфрута / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КремыКексыКашиПирожныеБлюда из телятины
Блинные тортыРулетыКонфетыДесертыСупы с рыбой
ЗакускиСупы с крупамиТворожные десертыБрауниБлюда из овощей
ТостыСалатыШоколадные тортыЗаготовкиХлеб
Жареная рыбаБлюда из уткиХолодные супыВареньяХлеб
Салаты с грибамиСлоеные салатыЧизкейкиПирожкиГрибные супы
Сладкие запеканкиВареникиБутербродыСладкая выпечкаТорты
Безалкогольные напиткиПирогиЗапеканкиБлюда из индейкиОвощные блины