Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар. Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду. Тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао. Испечь обе части (160°С, 20-30 минут) и каждую разрезать пополам. Хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром. Промазать коржи, украсить, дать постоять 10-12 часов. Приятного аппетита!
