Ингридиенты:
| Масло сливочное | 60 | г | | Яйцо | 1 | шт | | Сметана | 3 | ст.л | | Сахар | 1 | ст.л | | Сахар ванильный | 1 | пакетик | | Соль | | щепотка | | Разрыхлитель | 1/4 | ч.л | | Мука | 1,5 | стакана |
Дополнительно:
| Масло сливочное | 80 | г | | Молоко сгущенное вареное | 4 | ст.л | | Фундук | 3 | ст.л | | Мак | | | | Шоколад | | |
|
Отправить по почте
|
Растопить сливочное масло, перелить в миску, добавить сметану, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, сверху просеять 1 стакан муки смешанный с разрыхлителем, размешать, по необходимости добавляя еще муки замесить тесто, поделить его на 3 части, завернуть в пленку и убрать в морозилку примерно на 1 час, оно должно немного подмерзнуть, тогда его будет легче натереть на терку.
Духовку нагреть на 180°С, противень застелить пергаментом. Тесто натереть на терке, распределить равномерно на противне, выпекать до легкого золотистого цвета (минут 15), остудить, поломать в глубокую миску, должна получится крошка среднего размера.
Масло комнатной температуры взбить до бела, добавить сгущенное молоко и еще раз взбить, должен получится воздушный крем. В крошку добавить очищенные крупно нарубленные орехи и крем, перемешать, выложить массу на тарелку в виде горки, поверхность разровнять обратной стороной ложки, сверху торт посыпать маком и тертым шоколадом. Готовый торт убрать в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита! | |
