Ингридиенты:
| Кефир | 500 | мл | | Сахар | 1,5 | стакана | | Яйцо | 2 | шт | | Мука | 2 | стакана | | Сода | 1/2 | ч.л | | Мед | 3 | ст.л | | Крем заварной | | |
|
Отправить по почте
|
Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово. Выливаем в смазанную маслом форму немного теста. Отправляем в духовку 190°С. Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким.
Не складывайте готовые коржи друг на друга, могут слипнуться. Крем можно использовать любой – заварной, сметанный и пр. Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть.
Оформить торт по желанию. Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается.
Приятного аппетита! | |
