"Разогреть духовку до 170°С. Морковь нарубить до размера гречневого зерна. Банан размять до пюре. Орехи мелко нарубить. Смешать все ингредиенты для коржа в миску с высокими бортами, смешивать миксером, пока все ингредиенты хорошо не смешаются и образуют гладкое однородное ""тягучее"" тесто. Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой и поместить тесто в форму. Поставить в духовку на 1 час 15-30 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить сухой. Готовый корж достаньте из духовки, дайте ему остыть минут 15, извлеките из формы и оставьте остывать. Крем: смешать в миске филаельфию, размягченное масло и сахарную пудру. Поставьте крем в холодильник для застывания. Остывший корж смажьте кремом и поставьте в холодное место на несколько часов, а лучше на ночь. Приятного аппетита!"
Комментарии к рецепту "Морковно-банановый торт / Рецепт"
