Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Тортыраспечатать  |  комментарии (0)

Мандариновый торт

Ингридиенты:
Мука200г
Яйцо2шт
Сахар1/2стакана
Масло сливочное 100г
Сметана100г
Разрыхлитель1/2ч.л
Ванилин1щепотка
Цукаты апельсиновые1ч.л
Дополнительно:
Сахар1/2стакана
Масло сливочное 100г
Творог обезжиренный250г
Лимон1шт


Отправить по почте






"Яйца смешиваем со сметаной и сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, хорошенько перемешиваем. Потихоньку вводим муку, ванилин , цедру и разрыхлитель.
Тесто получается довольно густое. Тесто перекладываем в форму ,смазанную сливочным маслом, и выпекаем около 20-25 минут до румяности и сухой зубочистки при 200°С. Корж вынимаем их формы, охлаждаем и разрезаем на два.

Крем: лимон моем и нарезаем не очищая на небольшие кусочки вместе ,вынимаем косточки и измельчаем блендером. Размягченное сливочное масло взбиваем, постепенно, продолжая взбивать, добавляем сахар, творог, измельченный лимон. Все хорошо взбиваем. Если творог имеет зерновую структуру, его можно протереть через сито.

Собираем торт: Для начала очищаем мандарины (мелкие 5 шт), каждую дольку очищаем от кожуры.

Нижний корж пропитываем сиропом и намазываем кремом (чуть меньше половины), выкладываем мандариновые дольки.

Второй корж тоже пропитываем сиропом и накрываем первый, обмазываем торт полностью оставшимся кремом и украшаем по желанию. Можно использовать крошку, которая осталась от ""Наполеона"" и мандарины.
Благодаря тому что торт пропитывается сиропом его можно есть сразу, а не оставлять на пропитку на ночь.
Приятного аппетита!"




Комментарии к рецепту "Мандариновый торт / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КремыЖелейные десертыБлюда из овощейНесладкая выпечкаСырники
Закуски из овощейБрауниЗакуски в лавашеКонсервированиеПироги с начинкой
Торты без выпечкиСалаты с грибамиКанапеФруктовыеСырные
Запеченная рыба ВареньяВторые блюдаБлиныБлинные торты
Закуски из морепродуктовПловыСупы с крупамиМороженоеПасты
ОмлетыБулочкиПудингиСупы с мясомКрекеры
ДесертыНапиткиБлюда из индейкиПеченьеСладкие запеканки
Блюда из телятиныКексыЗакуски из сыраТортыПирожки