Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Сырные, сливочные супыраспечатать  |  комментарии (0)

Суп из сыра стилтон с пармезановыми гренками

Ингридиенты:
Сыр стилтон110г
Масло сливочное 50г
Лук1шт
Лук-порей1шт
Картофель1шт
Мука1ст.л
Сидр150мл
Бульон овощной 570мл
Молоко280мл
Сливки2ст.л
Сольпо вкусу
Хлеб
Масло оливковое
Сыр пармезан


Отправить по почте






Растопить масло в небольшой кастрюле, добавить овощи и соль. Томить под крышкой 10 минут. Добавить муку и размешать до получения однородной массы. Не переставая помешивать, влить сидр.
Добавить бульон, закрыть крышкой и варить на слабом огне 30 минут. Хлеб, нарезанный кубиками, и оливковое масло поместить в миску и перемешать. Добавить пармезан и запекать 10 минут.

В суп слить молоко и добавить сыр стилтон, разогреть и помешивать пока сыр не расплавится. Добавить соль, перец и сливки (если взбить это все блендером, получится суп-пюре). При повторном нагревании главное не допускать закипания.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Суп из сыра стилтон с пармезановыми гренками / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блинные тортыБлюда из индейкиТортыКофеСладкие запеканки
Мясные блюдаФруктовыеСолянкиБлиныСоусы
ХлебПудингиБлиныХолодные супыЗакуски
ТостыКрекерыВторые блюдаДругие мясные блюдаЩи
БутербродыБлиныМаринованная рыбаБлюда из кроликаБулочки
Салаты с рыбойЗакуски из сыраКашиБлиныСуши
Рыбные котлетыАлкогольные напиткиРыбные блюдаБлюда из бараниныБлюда из овощей
БрауниПловыЗаготовкиПирожныеБлюда из свинины