Корень сельдерея помойте, почистите и порежьте мелкими кубиками. Залейте молоком и поставьте варить на очень маленький огонь под крышкой около 30 минут. Тем временем бекон нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на сухой сковороде. Переложите на салфетку или бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. В готовый сельдерей добавьте бекон. Можете оставить несколько ломтиков для украшения. Добавьте соль и измельчите все блендером. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Молочный крем-суп из сельдерея / Рецепт"
Дашуля Захарова
20.03.2017
Интересно. Дмитрий с вами согласна☆. Не давно это делала. Родители в восторге$$#♡♡♡☆☆☆~~~
Дмитрий
24.02.2017
Мне понравилось. Только кажется 700 мл молока много, но не меньше 500 мл
