В творог кладём сахар, щепотку соли и яйцо. На тёрке с мелкими отверстиями натираем цедру одного апельсина. Затем отжимаемый сок из этого апельсина. К творогу, с сахаром и яйцом добавляем апельсиновый сок. Затем кладём апельсиновую цедру. Просеиваем муку и добавляем к остальным ингредиентам. Тесто для сырников хорошо перемешиваем и взбиваем погружным блендером. Оно приобретает воздушную консистенцию. Из теста формируем сырники, обволакиваем в муке и обжариваем в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла. Подаём со сметаной и апельсиновым джемом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Апельсиновые сырники / Рецепт"
Поворюха Алина
24.08.2018
Сама стряпола!!! Спасибо за рецепт, вкуснотеево вышло!
