Промойте перловую крупу и замочите ее на ночь или на 2-3 часа. Соедините крупу с промытой чечевицей, добавьте подсоленую воду или бульон и поставьте варить на медленном огне до готовности. Порежьте лук кубиками и разжарьте на оливковом масле. Добавьте помидоры, очищенные от кожуры и порезанные кубиками, томатную пасту, посолите и жарьте минуты 3-4. Полученную овощную массу добавьте в суп и дайте закипеть. Супчик готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Томатный суп с перловкой и чечевицей / Рецепт"
Ольга
27.04.2017
Суп очень понравился, только перловки меньше в половину надо класть иначе получается жидкая перловки каша, а не суп.
