Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Супы с крупами, бобовымираспечатать  |  комментарии (0)

Суп с фасолью и печеными сосисками

Ингридиенты:
Сосиски3шт
Фасоль красная1/2стакана
Картофель2шт
Лук2шт
Зелень
Масло оливковое
Соль
Перец красный молотый


Отправить по почте






"Красную фасоль промыть и замочить на 6 часов (или на ночь) в холодной воде. Воду слить, фасоль снова промыть, залить холодной водой и отварить в течение 30 минут (солить воду нужно в конце варки). Отваренную фасоль вынуть из воды шумовкой.
В небольшой кастрюле вскипятить 1 л воды и положить туда отваренную фасоль. Картофель очистить и нарезать кубиками среднего размера. Выложить картофель в кастрюлю с фасолью и
варить до полуготовности.
В это время очистить репчатый лук, нарезать его полукольцами и спассеровать на оливковом масле. Пассерованный лук добавить в суп и варить до готовности овощей.
Для приготовления острой приправы смешать 2 ст. л. оливкового масла со щепоткой молотого красного перца.
Сосиски освободить от оболочки, острым ножом сделать поперечные надрезы по всей длине сосиски. Подготовленные сосиски смазать острой приправой, выложить их на застеленный фольгой противень и запечь в разогретой до 200° духовке в течение 5 минут.
Суп разлить в глубокие тарелки, положить в каждую по одной сосиске, посыпать при желании рубленой зеленью и подавать.

Приятного аппетита!"


Комментарии к рецепту "Суп с фасолью и печеными сосисками / Рецепт"

Екатерина 12.07.2018
Классный суп! Спасибо за рецепт. Что-то новенькое)

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из овощейДругие рыбные блюдаЗаготовкиСладкая выпечкаТворожные десерты
Блюда из уткиБлиныДругие мясные блюдаКонфетыМороженое
КексыОвощные супыБатончикиЧизкейкиЖелейные десерты
СушиЩиБулочкиБлюда из индейкиПловы
Блюда из курицыБлюда из бараниныБлиныСупы с мясомСлоеные салаты
БезеПирогиБлиныСалаты с рыбойПирожки
Грибные супыКофеБутербродыПервые блюдаНапитки
Алкогольные напиткиСолянкиХолодные супыБлинные тортыПирожные