Соус бархатистый

Ингридиенты:

Масло сливочное	150	г
Мука	50	г
Бульон рыбный	500	г
Сливки	150	г
Кислота лимонная
Соль

Отправить по почте

"Муку поджарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Тонкой струйкой влейте рыбный бульон и, непрерывно помешивая, доведите до кипения. Варите 20 минут. Снимите с огня, посолите, добавьте лимонную кислоту и взбитые сливки.

Приятного аппетита!"

Комментарии к рецепту "Соус бархатистый / Рецепт"

	ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя:
Ваше e-Mail:
Текст:

AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

Алкогольные напитки	Щи	Безалкогольные напитки	Соусы	Сладкие запеканки
Брауни	Рыбные котлеты	Батончики	Мороженое	Блины
Каши	Тосты	Печенье	Творожные десерты	Вареники
Консервирование	Пудинги	Мясные блюда	Рыбные блюда	Блины
Блюда из индейки	Супы с крупами	Канапе	Заготовки	Маринованная рыба
Закуски в лаваше	Пирожные	Пироги с начинкой	Закуски	Блюда из картофеля
Сырные	Блюда из свинины	Хлеб	Пловы	Пирожки
Холодные супы	Кремы	Хлеб	Варенья	Овощные салаты