Ингридиенты:
| Вода | 1,5 | стакана | | Мука | 0,5 | стакана | | Масло растительное | 4 | ст.л | | Горчица | 2 | ст.л | | Сок лимонный | 1,5 | ст.л | | Сахар | 1 | ст.л | | Соль | 1,5 | ч.л |
|
Отправить по почте
|
Развести муку в воде, растереть, убрав все комочки, помешивая, на умеренном огне довести до кипения, проварить до загустения, дать остыть.
Масло взбить с соком лимона, сахаром, горчицей и солью, продолжая взбивать, вливать постепенно заваренную муку, довести смесь до однородной консистенции.
Хранить постный майонез в холодильнике.
Приятного аппетита! | |
