Ингридиенты:
Вода | 1,5 | стакана | Мука | 0,5 | стакана | Масло растительное | 4 | ст.л | Горчица | 2 | ст.л | Сок лимонный | 1,5 | ст.л | Сахар | 1 | ст.л | Соль | 1,5 | ч.л |
|
Отправить по почте
| Развести муку в воде, растереть, убрав все комочки, помешивая, на умеренном огне довести до кипения, проварить до загустения, дать остыть. Масло взбить с соком лимона, сахаром, горчицей и солью, продолжая взбивать, вливать постепенно заваренную муку, довести смесь до однородной консистенции. Хранить постный майонез в холодильнике. Приятного аппетита! | |