Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Солянки, рассольникираспечатать  |  комментарии (0)

Солянка сборная

Ингридиенты:
Бульон говяжий 2000мл
Говядина300г
Огурец соленый1шт
Маслины100г
Мясо копченое200г
Колбаса сырокопченая200г
Лук2шт
Паста томатная 4ст.л
Сосиски6шт
Специи
Укроп
Лимон
Сметана


Отправить по почте






"Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон. Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 минут.
В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам. 
Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.

Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 минуты. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут. Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.

Приятного аппетита!"


Комментарии к рецепту "Солянка сборная / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КашиСалатыХлебБлюда из кроликаСупы с крупами
Закуски из морепродуктовБатончикиШоколадные тортыТостыТорты
Сладкие запеканкиВареньяКанапеКофеМороженое
БлиныБезалкогольные напиткиХолодные супыСолянкиГрибные супы
БрауниЖареная рыбаДругие рыбные блюдаВторые блюдаЗапеченная рыба
ЗапеканкиЖелейные десертыБлюда из картофеляМаринованная рыбаБлинные торты
ПловыРыбные блюдаСалаты с мясомСоусыСалаты с грибами
ДесертыОвощные супыБлиныБлюда из свининыКексы