Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Солянки, рассольникираспечатать  |  комментарии (0)

Рассольник с пшеном

Ингридиенты:
Мясо500г
Картофель3шт
Морковь1шт
Лук1шт
Помидор консервированный2шт
Огурец соленый2шт
Крупа пшенная3ст.л
Перец черный горошек
Лист лавровый
Соль
Укроп
Масло растительное


Отправить по почте







Отварить мясо (1 час), нарезать на кусочки, отложить. Бульон процедить.

На крупной терке натереть морковь. Лук, огурцы и помидоры нарезать соломкой. Картофель очистить и порезать кубиками.

Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить морковь и лук.

Огурцы и помидоры отдельно потушить 20 минут.

Заложить в мясной бульон нарезанное мясо, картофель и зажарку из лука и моркови. Варить 7-10 минут, пока картофель не будет готов.

Хорошенько промыть пшено. Добавить в бульон пшено, помидоры, огурцы, перец горошком и лавровый лист, готовить 10 минут. Добавить рубленный укроп. Снять с огня и дать немного настояться.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Рассольник с пшеном / Рецепт"

Екатерина)) 30.09.2018
Пшено нужно дольше варить, а в целом, неплохо.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Желейные десертыФруктовыеБлиныШоколадные тортыЧизкейки
Мясные блюдаБлиныЖареная рыбаАлкогольные напиткиСупы с крупами
ПирожкиБлюда из индейкиБлюда из свининыБлюда из телятиныСалаты с мясом
Сладкая выпечкаСалаты с грибамиТворожные десертыТортыСолянки
ЩиВторые блюдаПиццыЗакуски из сыраБлины
Блюда из овощейДесертыБезеПироги с начинкойОвощные супы
Маринованная рыбаЗакускиБлиныБрауниПловы
БутербродыСырныеРыбные блюдаСупы с рыбойОвощные блины