Салат с рыбой с крекерами
| |
Ингридиенты:
| Крекеры соленые | 250 | г | | Рыба консервированная | 1 | банка | | Лук красный | 1 | шт | | Яйцо | 4 | шт | | Сыр | 150 | г | | Чеснок | 1 | зубчик | | Майонез | | | | Сахар | | | | Уксус 9% | | | | Соль | | |
|
Отправить по почте
|
Мелко порезать лук и замариновать его в воде с солью, сахаром и уксусом минут на 15-20. С горбуши слить жидкость, размять рыбку вилкой, добавить лук и майонез.
Сыр потереть на средней терке, выдавить к нему зубчик чеснока и перемешать с майонезом. Яйца почистить, отделить два желтка (оставить для верхнего слоя), а остальные яйца потереть на средней терке, чуть посолить и добавить майонез.
Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.
1 слой: крекеры;
2 слой: яичная начинка;
3 слой: крекеры;
4 слой: рыбная начинка;
5 слой: крекеры;
6 слой: сырная начинка;
7 слой: крекеры.
Далее смазать верхний слой крекеров майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.
Украсить по желанию. Дать постоять салату минимум 2 часа при комнатной температуре и 1час в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь.
Приятного аппетита! | |
