Салат из печени трески под «шубой»

Ингридиенты:

Печень трески	200	г
Картофель	2	шт
Морковь	1	шт
Яйцо	4	шт
Лук зеленый	2	стебля
Чернослив	12	шт
Соль		по вкусу
Перец		по вкусу
Майонез		по вкусу
Зелень

Отправить по почте

Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:
1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;
2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
3-й слой: лук мелко порезать;
4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;
5-й слой: чернослив порезать соломкой;
6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;
7-й слой: раскрошить желток яйца
Украсить зеленью. До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!