Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Салаты / Слоеные салатыраспечатать  |  комментарии (0)

Салат из говяжьего сердца

Ингридиенты:
Говядина (сердце)500г
Шампиньоны маринованные1банка
Морковь1шт
Лук1шт
Яйцо4шт
Соль
Масло растительное
Майонез


Отправить по почте






Сердце отварить в хорошо подсоленной воде до готовности 1,5- 2 часа. Остудить в том же бульоне, в котором варилось. Вынуть, обсушить, срезать жир и нарезать соломкой. Уложить в салатник первым слоем.
Лук порезать, морковь потереть на крупной терке и спассеровать овощи на растительном масле до мягкости. Остудить. Грибы порезать, яйца сварить, отделить белки от желтков. Белки потереть на крупной терке, желтки на мелкой.
Слой сердца смазать немного майонезом. На него выложить спассерованные овощи, еще чуточку майонеза. Дальше слой грибов, майонез. Белки и сверху желтки. Украсить на свое усмотрение.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Салат из говяжьего сердца / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Другие мясные блюдаФруктовыеХолодные супыТортыБлюда из телятины
Сладкая выпечкаЗакуски из овощейКонфетыТостыВаренья
Грибные супыБлюда из кроликаЧизкейкиПловыКексы
Блюда из курицыСырникиСалаты с мясомСупы с рыбойСупы с мясом
Блюда из индейкиПиццыКонсервированиеЖареная рыбаКремы
ПирожныеБлинные тортыНесладкая выпечкаСолянкиСырные
БлиныАлкогольные напиткиБлиныМороженоеМясные блюда
ХлебБрауниДесертыБезеПудинги