Ингридиенты:
| Слива | 500 | г | | Яйцо | 4 | шт | | Молоко | 360 | мл | | Сахар | 60 | г | | Мука | 60 | г | | Экстракт ванильный | 5 | мл | | Пудра сахарная | | |
|
Отправить по почте
|
  Разогреваем духовку до 160°C.
Моем сливы, отделяем косточки, обтираем кухонным полотенцем, режем дольками и выкладываем в форму для выпечки, форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная.
Взбиваем яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда будет намного жирнее.
Добавляем сахар, муку и ванильный экстракт. Колличество сахара зависит от ваших ягод, если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше.
Продолжаем взбивать венчиком до однородной массы.
Заливаем сливы полученной массой и выпекаем в течении часа-полтора, до тех пор пока не подрумянится до золотистого цвета.
Последний штрих — посыпать сахарной пудрой или молотыми фисташками.
Приятного аппетита!
| |
