"Разогреть духовку до 180°C. Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущенку и соду, перемешать. Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать). Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут. Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой. Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загущения. Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть. Остывший бисквит разрезать на три коржа. Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов. Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад. Дать глазури застыть.
Приятного аппетита!"
Комментарии к рецепту "Шоколадный торт с глазурью / Рецепт"
Ольга
20.09.2019
Непонятно, когда поливать глазурью торт,перед подачей на стол? Или сразу, когда торт собран?
