Ингридиенты:
| Рыба красная копченая | 250 | г | | Креветки | 300 | г | | Сыр | 100 | г | | Яйцо | 4 | шт | | Маслины | 100 | г | | Помидор черри | 1 | упаковка | | Лимон | | | | Сметана | | | | Специи | | | | Зелень | | | | Майонез | | | | Горчица | | |
|
Отправить по почте
|
Яйца отварить и мелко нарезать. 1 яйцо оставить для оформления. Сыр натереть на терке. Маслины и креветки режем небольшими кусочками. Если креветки мелкие - не надо их резать. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, 1 ч. ложку горчицы.
Смешать сыр, яйца, креветки, маслины, порезанные помидоры с соусом. Выложить ложкой на блюдо в виде рыбки. Красную рыбу тонко нарезать, обложить сформированную рыбку тонкими ломтиками. Сформировать плавники.
Белок яйца и маслины порезать тоненькими полосками и оформить рыбу. Сверху посыпать кунжутными семечками. Украсить лимоном, луком, оливками, помидорами.
Приятного аппетита! | |
