Теплый салат с беконом и яйцами
| | Ингридиенты:
Бекон | 50 | г | Лук зеленый | | | Яйцо | 3 | шт | Салат латук | | | Соль | | | Перец | | | Соус вустерский | | |
|
Отправить по почте
| На раскаленной сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарьте бекон. Взбейте яйца с солью и перцем. Бекон снимите со сковороды, вместо него влейте яйца. Жарьте, постоянно помешивая. Положите в салатник салатные листья, добавьте зеленый лук (его так же можно добавлять при жарке яиц), яичную смесь и бекон. Перемешайте и заправьте вустерским соусом. Сюда также будет хороша горчичная заправка. Для нее смешайте в равных пропорциях горчицу с оливковым маслом. Добавьте немного лимонного сока. Приятного аппетита! | |