Салат из курицы с яичными блинчиками
| |
Ингридиенты:
| Курица (филе) | 500 | г | | Яйцо | 7 | шт | | Лук | 200 | г | | Соль | | по вкусу | | Майонез | | по вкусу | | Масло растительное | | | | Кукуруза консервированная | 200 | г |
|
Отправить по почте
|
Яйца (каждое отдельно) немного посолить. Взбить
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Таким образом пожарить все яйца
Сложить стопкой, разрезать на 4 части А потом порезать соломкой
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил). Курицу мелко порезать.
Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить. Заправить майонезом. Добавить кукурузу и хорошо премешать.
Приятного аппетита!
| |
