Салат из курицы с рисом и фасолью
| | Ингридиенты:
Рис | 200 | г | Курица | 1000 | г | Фасоль красная в собственном соку | 400 | г | Помидор | 400 | г | Перец красный чили | 1 | шт | Уксус винный белый | 60 | мл | Масло оливковое | 3 | ст.л | Лук зеленый | 4 | стебля | Соль | | по вкусу | Перец | | по вкусу |
|
Отправить по почте
| Отвариваем рис до готовности. Перекладываем на противень или поднос и охлаждаем. Пока варится рис, снимаем куриное мясо с костей, разбираем на кусочки
Помидоры разрезаем пополам поперек, удаляем семена, мякоть нарезаем соломкой.
Перец и зеленый лук мелко рубим.
Кладем в салатник охлажденный рис, куриное мясо, фасоль, помидоры, нарубленный перец и лук, зиру, масло и уксус. Солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
| |