Ингридиенты:
| Курица копченая (грудка) | 1 | шт | | Манго | 1 | шт | | Лук зеленый | 3 | стручка | | Руккола | 1 | пучок | | Огурец консервированный | 7 | шт | | Перец красный чили | 1/2 | шт |
Дополнительно:
| Горчица в зернах | 1 | ч.л | | Мед | 1 | ч.л | | Масло оливковое | 1 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Куриную грудку нарезаем на небольшие тонкие ломтики. Манго разрезаем пополам, вырезаем косточку, чистим от кожуры. Мякоть нарезаем ломтиками. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками поперек, перчик мелко рубим. Для заправки взбиваем вилкой в небольшой миске оливковое масло, мед и горчицу.
Кладем в салатник рукколу, сверху – курицу, манго и корнишоны. Поливаем заправкой и посыпаем рубленым перцем.
Приятного аппетита! | |
